芹菜要怎么栽培？芹菜栽培技术

       芹菜是我们最常见到的一种调味蔬菜，它有着极端特殊的香味。芹菜的营养价值非常丰厚，它富含多种维生素和纤维素，经常食用有平肝清热、润肺止咳等成效，而且食用芹菜对预防高血压、动脉硬化等也非常有益，是蔬菜中不可多得的一种保健蔬菜。那么，芹菜要怎样栽培呢？

　　芹菜播种办法：

　　芹菜常用的播种办法有干种直播和浸种催芽播种，干种直播办法简单，遇逆境环境时种芽不易损伤，但出苗慢；浸种催芽播种，出苗较快、苗齐。芹菜播种前苗床先浇足底水，水渗后覆一层细土，将芹菜种拌细砂混匀撒播于畦面，覆消过毒的细土0.5厘米厚，覆土过厚出苗艰难，覆土过薄种子暴露湿度不够发芽艰难。播种到出苗前应坚持土壤足够潮湿，才有利于出苗、齐苗。夏季午间温度太高，应在下午4时以后或选阴天播种。芹菜播种后留意保证土壤潮湿，需求小水勤浇，浇水过大会使土壤板结，苗出不来。秋季播种畦面上也需加盖遮阳网，如温渡过高，顶棚上也需加盖。

　　芹菜苗期管理：

　　播种后至出苗，应采取遮阳措施，既防止阳光直射，又可避免雨水冲刷。做法是播种后在畦面上插起小竹拱架，用遮阳网或稻草掩盖。如只掩盖遮阳网最好在2层以上，实考证明，稻草比遮阳网出苗较快。当小苗出齐后应陆续及时的去掉畦面上遮阳物，芹菜苗出齐后畦面不宜过湿，避免小苗徒长。当小苗长到1叶1心时需拔草一次，小苗2—3叶时，坚持地表见干见湿浇水，停止蹲苗，培育壮苗，使小苗生长尽量分歧。如遇暴雨，则要及时扫除畦中积水，避免发作幼苗烂根死亡或烂苗现象。芹菜喜湿，整个苗期均应以小水勤浇，浇水时间高温时节普通在黄昏停止，以土壤见湿见干为准绳，坚持潮湿的土壤条件。

　　芹菜定植：

　　各地可依据当地的气候特性和芹菜幼苗的长势，选择定植时间。当株高15—20厘米，有4—6片真叶，茎粗0.5厘米，土温适合时即可定植。行株距因种类和当地栽培习气而异。普通西芹行株距以15厘米×25厘米见方为宜，大株西芹的栽培行株距以35厘米×30厘米，详细定植密度依据当地气候、土壤条件及栽培习气停止。芹菜定植前一天要给苗床浇水，起苗时要连根挖起，抖去泥土，淘汰病弱苗。栽苗时大小苗要分级，把相同大小的苗子栽在一同，栽苗深度以幼苗在育苗畦的入土深度为规范，留意一定不能盖住心叶，影响生长。

　　芹菜田间管理：

　　芹菜定植后采取前期控后期促的管理措施。定植后要坚持土壤潮湿，及时浇水或排水，利于缓苗。缓苗完成后，应控制浇水，并中耕松土、除草，停止蹲苗，促进根系生长，为植株后期生长打根底。经过蹲苗，植株根系兴旺，吸收才能加强。叶片从开张生长转为直立生长，普通称立心期。

　　此时外叶不再增加，心叶开端发育，植株开端进入肥大充实期，此阶段要特别留意浇水，保证水分供给，同时追施氮肥和钾肥，以促进心叶生长和植株肥大，这是进步产量的关键环节。所以蹲苗完毕后，立刻追施速效氮肥，也可采取氮肥和腐熟有机肥。芹菜第一次追肥每亩施尿素20公斤，过10天左右停止第二次追肥，可随浇水每亩施入人粪尿肥900公斤左右，再过半个月，可再追施一次尿素。追肥过程中，看天气及时浇水，经常坚持土壤潮湿。中后期除施氮外，还应增施磷、钾肥。此外，应留意钙、硼元素的供给。

　　芹菜是一种耐寒耐阴的农作物，它不耐热也不耐旱，所以在芹菜的栽培过程中，温度最好能够坚持在15℃到20℃左右。一旦温度到达26℃以上，芹菜就不能更好的生长，最终招致芹菜的质量就会降低，影响种植户的效益。小编提示，在整个芹菜生长的栽培过程中，都要及时灌水以及追肥，才干满足芹菜的生长需求。